主料:
高筋面粉，
250g，
抹茶粉，
5g，
糖，
35g，
黄油，
25g
辅料:
牛奶，
120g，
鸡蛋，
50g，
酵母，
4g格子小面包的做法步骤
1.将除黄油以外的材料，先液体的顺序放入面包桶。
2.手机wifi启动和面功能。将面团揉至光滑。
3.接着加入切块的黄油，继续选择和面功能大约15分钟。
4.面团揉好之后分两份，一份加入抹茶粉揉至均匀。发酵至两倍大。
5.分别将两种面团平均分为24小份。
6.每四个小面团一组，两种颜色交叉着放入模具。
7.盖上保鲜膜至面团发酵至两倍大。
8.烤箱预热160度15分钟。中途可以看下颜色的深度，如果颜色稍微上色了，就加盖一层锡纸，这样避免颜色烤过色。
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烘焙 儿童 早餐 快餐 其他菜系 高筋面粉
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